iyamanaotoのクリップ (491)   /  アルザス (2)

1. 

   シュークルート完成！：札幌生活

   www.my-sapporo.com (from clips/iyamanaoto) 1 user 2008年03月29日

   シュークルート ザワークラウト アルザス 

   3月6日に漬けたシュークルートが3週間ほど経ちいい感じになりました。漬け物容器から出して水洗いして保存します。
2. 

   シュークルート作り：札幌生活

   www.my-sapporo.com (from clips/iyamanaoto) 1 user 2008年03月06日

   アルザス シュークルート ザワークラウト キャベツの塩漬け 札幌生活 

   アルザスの白ワインが好きなのでシュークルートを作ってみました。作り方は簡単です。要するにキャベツの塩漬けです。キャベツを千切りにして塩と一緒に漬けるだけです。

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