iyamanaotoのクリップ (491)   /  7000Pro (3)

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   MIYABI.7000Proその他の特徴：ツヴィリングJ.A.ヘンケルス包丁専科

   www.henckels.north-wind.jp (from clips/iyamanaoto) 1 user 2009年02月18日

   MIYABI 7000Pro 片刃 マイカルタハンドル D型ハンドル ツヴィリングJ.A.ヘンケルス 

   ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのMIYABI7000Proシリーズは、職人の手仕事による切れ味の鋭い本刃付け仕上げを採用し、厚みのある刃で和包丁の特徴である、しのぎと裏すきを再現。ハンドルは手に馴染むマイカルタハンドルで、伝統的和包丁を踏襲しD型ハンドルを採用しました。
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   プロの技を極めるMIYABI.7000Pro：ツヴィリングJ.A.ヘンケルス包丁専科

   www.henckels.north-wind.jp (from clips/iyamanaoto) 1 user 2009年02月18日

   雅 MIYABI 7000Pro CMV60 HRC60 片刃 柳刃 薄刃 出刃 ツヴィリングJ.A.ヘンケルス 

   MIYABI 7000Proは刃材の全面にCVM60コバルト・モリブデン・バナジウムを採用し、ロックウェル（HRC）60以上を実現した日本料理のプロのための片刃包丁です。
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   雅：MIYABI 7000Pro:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス包丁専科

   www.henckels.north-wind.jp (from clips/iyamanaoto) 1 user 2009年02月18日

   ツヴィリングJ.A.ヘンケルス 包丁 雅 MIYABI 7000Pro 7000D 5000S ツインセルマックスM66 ツインセルマックスMD ツインセルマックス 

   ツヴィリングJ.A.ヘンケルス包丁専科は、双子のマークでお馴染みの1731年創業ツヴィリング社の雅：MIYABI、ツインセルマックス、ツインフィン、ツインプロHBなどの包丁を紹介するサイトです

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