ヘルシー＆おいしい 豆乳！ 先日のシメまでおいしい鍋特集で、薬丸さんが紹介してくれたのが「豆乳レタス鍋」。 実は豆乳は、はなまるカフェのおめざにも度々登場する人気アイテムなんです。堀北真希さんの豆乳ヨーグルトをはじめ、 劇団ひとりさんが毎日必ず飲むというのも豆乳。伊東美咲さんは、ハチミツを加えたオリジナル豆乳ドリンクがお気に入り。 大人気の豆乳ですが、その理由は？ （（株）紀文フードケミファ 管理栄養士：時任眞弓さん） 「豆乳には良質なタンパク質、不足しがちなミネラル、イソフラボンなどが含まれています。...